crema aereada de yogur bajas calorias webApta para celiacos y diabéticos.

Ingredientes:

Yogur descremado de vainilla, 1 pote

Queso crema bajas calorias . 1 pote chico

Claras, 2

Gelatina sin sabor, 1 sobrecito (8grs)

Jugo de Naranja, 1

Agua, 4 cucharadascrema aereada de yogur bajas calorias ok 4 baja

Sobres de edulcorante, 10

Procedimiento
En una ollita disolver en agua los sobres de edulcorante  y poner a  hervir.
Batir las claras a nieve, una vez montadas seguir batiendo y agregar el almíbar.

Seguir batiendo y añadir la gelatina hidratada y disuelta con jugo de naranja.
A parte,  batir el  yogur y queso crema.
Agregar a éste el merengue anterior.
Servir en copas transparentes con frutas frescas en cubitos, cítricos a vivo y hojitas de menta, rinde 6 a 8 copas,
Dejar en heladera durante  2 horas antes de servir.