Monday, 30 August 2010

MI CLASICO ARROZ CON LECHE Y COCO

arroz con leche y coco webIngredientes

Arroz grano gordo, 200g

Leche, ½ litro

Leche condensada, ½ lata

Cascara de1/2 limón

Ramas de canela, 1

Coco rayado, 3 cdas.

Procedimiento
Hervir el arroz con la leche y el coco, hasta que se vea la superficie.

Agregar la cáscara de limón, la canela y la leche condensada y hervir a fuego muy bajo revolviendo cada tanto.

Una vez que esté bien cremoso. Distribuir en vasos o compoteras, enfriar.

Espolvorear con canela y presentar con cascara de limón y ramas de canela.