published this 13 años ago in 28 noviembre 2010

TURRON HELADO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:TURRON HELADO DE CHOCOLATE WEB
4 claras
140 g. de azúcar
500 g. de crema
Ralladura de ½ naranja
200 g de cobertura de chocolate

PREPARACION:
Picar groseramente el chocolate.
Preparar un merengue suizo con las claras y el azúcar.
Mezclar la crema batida casi a punto con el chocolate picado y la ralladura; luego integrar el merengue. Enmoldar y congelar.
Dura 2 meses en el freezer.
Cubrir con ganache de chocolate.

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One thought on “TURRON HELADO DE CHOCOLATE”

  1. franco

    esta pagina esta buenisima conseguis las recetas que queres y la receta del turron helado de chocolate esta de diez y se ve riquisimo

    13 años ago diciembre 11, 2010

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